طرز تهیه اوتمیل دارچینی خوشمزه و سریع - مجله پیامکی

مواد لازم برای طرز تهیه اوتمیل دارچینی

• آب یا شیر 1 پیمانه
• جو دوسر پرک 1 پیمانه
• عسل یا شیره انگور یا شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
• نمک نوک قاشق چای خوری
• دارچین 1 قاشق چای خوری
• مغز بادام یا گردو برای تزیین

مراحل طرز تهیه اوتمیل دارچینی

در یک قابلمه میانه، شیر یا آب را به جوش بیاورید. برای تهیه این اوتمیل می توانید از انواع شیر، از شیر لبنی گرفته تا انواع شیر گیاهی مثل شیر نارگیل، شیر بادام یا شیر فندق بهره ببرید. بعلاوه ترکیب نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه آب هم توصیه می گردد. پس از جوش آمدن مایع، جو دوسر پرک، عسل، شیره انگور یا شکر قهوه ای، نمک و دارچین را باهم مخلوط نموده و بعد به قابلمه اضافه کنید تا خوب باهم ترکیب شده و بپزند.

نکته: اضافه کردن قدری نمک یاری می نماید تا اوتمیل شما طعم مطبوع تری بگیرد. پس پیشنهاد می کنیم از ریختن آن صرف نظر نکنید.

جو دوسر پرک برای پختن به حدود 5 دقیقه زمان نیاز دارد. پس از گذشت این مدت و قوام پیدا کردن اوتمیل شما، ترکیب را از روی گاز برداشته و در کاسه موردنظر سرو کنید. می توانید روی آن را با انواع مغزها مثل مغز بادام، گردو یا فندق و بعلاوه انواع میوه های موردنظر خود مثل موز و توت فرنگی سرو کنید.

ارزش غذایی اوتمیل دارچینی

یک کاسه اوتمیل دارچینی در وعده صبحانه، حاوی 223 کالری، 12.3 گرم شکر، 343 میلی گرم سدیم، 0.3 گرم چربی، 41.4 گرم کربوهیدرات، 9.2 گرم پروتئین و 2.5 گرم کلسترول است.

بعلاوه برای اینکه وعده صبحانه غنی تری به لحاظ دریافت ویتامین ها و مواد لازم برای بدن داشته باشید، می توانید دانه چیا را به کاسه اوتمیل خود اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری (معادل 28 گرم) از این دانه، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، کلسیم، آهن و منیزیم است. بعلاوه سرشار از آنتی اکسیدان بوده، به کاهش وزن یاری نموده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

سوالات متداول در طرز تهیه اوتمیل دارچینی

در این مطلب با طرز تهیه اوتمیل دارچینی ساده و خوشمزه در خانه آشنا شدیم. درست کردن این صبحانه بسیار آسان است و خیلی زود آماده می گردد. در ادامه، به بعضی از سوالات متعدد و رایج شما در مورد این وعده غذایی پرخاصیت پاسخ می دهیم.

خواص خوردن اوتمیل در وعده صبحانه چیست؟

جو دوسر سرشار از فیبر است. این صبحانه، شما را ساعت ها سیر نگه می دارد. بلغور جو دوسر از نظر ارزش تغذیه ای هم غنی است، زیرا نسبت به بیشتر غلات پروتئین بیشتری دارد و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی متعددی است. بعلاوه حاوی انواع آنتی اکسیدان ها و فیبر محلولی به نام بتاگلوکان است که به دستگاه های مختلف بدن یاری می نماید.

آیا اوتمیل لاغرکننده است؟

اوتمیل یک وعده غذایی کامل برای آغاز روز شما محسوب می گردد که می تواند شما را تا ساعت ها سیر کند. این قضیه، موجب می گردد که میان وعده های کمتری بخورید و در نتیجه، احتمالا موجب لاغرتر شدن شما خواهد شد.

طرز تهیه اوتمیل با ماست چگونه است؟

می توانید به جای آب یا شیر، از 1 پیمانه ماست یونانی بدون چربی بهره ببرید تا صبحانه مقوی تری را تجربه کنید.

روش نگهداری از اوتمیل در یخچال و فریزر چیست؟

می توانید به جای مانده جو دوسر پخته شده خود را در یخچال تا حدود 5 روز، یا در فریزر تا حدود 3 ماه نگهداری کنید. بعلاوه این اوتمیل آسان را می توانید از شب قبل آماده نموده و در یخچال نگهداری کنید، تا برای صبحانه روز بعد شما آماده باشد. فقط کافی است این صبحانه را در ابتدای صبح با مایکروفر گرم نموده، یا به صورت سرد میل کنید. چنانچه در هنگام گرم کردن حس کردید اوتمیل شما زیادی سفت شده است، به آن 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب یا شیر اضافه نموده و سپس گرم کنید.