سوغات کهگیلویه و بویراحمد چیست؟ - مجله پیامکی

استان کهگیلویه و بویراحمد در جنوب غربی ایران قرار گرفته است و از استان های کوچک و کم جمعیت کشور است. منطقه ها مرتفع و کوهستانی، بیشتر مساحت این استان را تشکیل می دهند و بلندترین قله های رشته کوه دنا، طولانی ترین چین خوردگی رشته کوه بزرگ زاگرس، در این استان قرار دارند. مرکز این استان شهر یاسوج است که با توجه به موقعیت جغرافیایی و ویژگی های اقلیمی اش، به مرکز طبیعت ایران مشهور است.

بزرگ ترین پارک جنگلی جنوب کشور در شمال شهر یاسوج قرار گرفته است. این استان یکی از مقاصد مهم گردشگری فصل تابستان در کشور است و علاوه بر داشتن جاذبه های طبیعی فراوان، جاذبه های تاریخی و مذهبی ویژه ای را در خود جای داده است.

آبشار کمردوغ شهرستان کهگیلویه که برای رسیدن به آن باید از جاده های کوهستانی و پرپیچ و خم واقع در جنگل های بلوط، گذر کرد، دریاچه کوه گل در مجاورت شهر گردشگری سی سخت که در ارتفاعات قرار گرفته است و رسیدن به آن به مقداری کوه پیمایی احتیاج دارد، روستاهای گردشگری مارین و نیمدور شهرستان گچساران، امامزاده بی بی حکیمه گچساران که محل دفن حکیمه خاتون خواهر امام رضا (ع) است و موقعیت جغرافیایی ویژه ای دارد، شهر تاریخی بلاد شاپور (هفت گنبد) در نزدیکی شهر دهدشت که بنای اولیه آن مربوط به دوران ساسانی است و از شهرهای مهم مذهبی و تجاری در زمان صفویه بوده است و نقوش برجسته و سنگ نوشته های تنگه باستانی سولک در شهرستان بهمئی که مربوط به حکومت الیمایی از حکومت های محلی دوره اشکانی است.

سوغات خوراکی

گردو

این استان یکی از استان های برتر در زمینه فراوری گردو در کشور است و بیش از 7 هزار هکتار باغ بارور گردو دارد. شرایط جغرافیایی باعث شده تا گردوی این استان به عنوان یکی از مرغوب ترین گردوهای کشور شناخته گردد و مشتریان زیادی در بازار گردوی کشور داشته باشد. بیشترین فراوری گردوی استان، مربوط به شهرستان های بویراحمد، دنا و چرام است. برداشت گردو در استان از نیمه اول شهریور شروع می گردد و تا اوایل نیمه دوم مهر، ادامه دارد.

عسل

این استان با فراوری 1000 تن عسل در سال، یکی از قطب های فراوری این محصول در کشور است. عسل فراوریشده در استان، از کیفیت بالایی برخوردار است و جایگاه ویژه ای در صادرات عسل به کشورهای حاشیه خلیج فارس دارد. عمده علت مرغوبیت این عسل، تغذیه طبیعی زنبورها در بیشتر ایام سال به علت بهره مندی استان از پوشش گیاهی غنی در مراتع کوهستانی و جنگل های طبیعی است. کندوداران استان از اواخر خرداد، برداشت عسل از کندوها را شروع می نمایند و این فعالیت تا خاتمه مرداد ادامه دارد.

انگور

هر سال از باغ های این استان، بیش از 36 هزار تن انگور برداشت می گردد و حجم عمده ای از این محصول به صورت تازه به بازارهای مصرف در سایر استان های کشور، ارسال می گردد. کشت انگور در استان، هم به صورت کشت آبی و هم به صورت دیم کاری انجام می گردد. شهرستان های دنا، باشت و چرام، فراورینمایندگان اصلی انگور در استان هستند و برداشت انگور از اواسط مرداد در استان شروع می گردد. مهم ترین انواع انگور استان عبارت اند از یاقوتی، عسگری، سیاه، ریش بابا، رجبی و رطبی.

ماهی قزل آلا

وجود منابع آبی بسیار در استان، شرایط مناسبی را برای پرورش آبزیان مهیا نموده است. ماهی قزل آلا یکی از آبزیان سردآبی است که بیشتر حجم فراوری استان در این حوزه را به خود اختصاص داده است. این استان با تامین 10 درصد از احتیاج بازار داخلی، رتبه چهارم کشور را در زمینه فراوری، پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا دارد. ماهی قزل آلای منطقه گردشگری موگرمون، در شهرستان لنده، از نظر کیفیت در سراسر کشور معروفیت دارد.

صنایع دستی

انواع گلیم

مهم ترین محصول استان در حوزه صنایع دستی، انواع گلیم است که بافت آن در بین زنان عشایر و روستایی بیشتر منطقه ها استان رواج دارد. از مشهورترین انواع گلیم استان، گچمه است که به وسیله عشایر قشقایی ساکن استان بافته می گردد. گچمه نوعی گلیم گل برجسته است که علاوه بر زیرانداز به عنوان رویه پشتی نیز کاربرد دارد. در بافت گچمه، حاشیه و نقوش، به روش قالی بافی بافته می شوند و زمینه مانند گلیم بافته می گردد. یکی دیگر از گلیم های مشهور استان، گلیم مشته است که فقط به وسیله زنان روستای درغک بخش دیشموک در شهرستان کهگیلویه بافته می گردد. گلیم مشته، گلیمی یک رو و ضخیم است که روش بافت منحصربه فردی دارد.

در بافت این نوع گلیم، نقش در یک طرف بافته می گردد و در روی دیگر گلیم، نمایان می گردد. در واقع، آن طرفی که هنگام بافت، روی دار است، قسمت زیرین گلیم است و طرفی که هنگام بافت، پشت دار قرار گرفته، روی گلیم است و نقش دارد. این نوع گلیم، به علت رها شدن پرزهای اضافی در قسمت زیرین، نسبت به سایر انواع گلیم، قطر بیشتری دارد. البته در استان، علاوه بر گلیم های گچمه و مشته، گلیم ساده که به گلیم تخت یا دورو نیز مشهور است، بافته می گردد. گلیم ساده به روش پودگذاری و بدون پرز بافته می گردد به این صورت که نخ پود با عبور از لابه لای تارها، طرح مورد نظر بافنده را به وجود می آورد.